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台中櫻花廚具價格

  • 台灣米其林今天發布新聞稿公布2023年的必比登推介，本年入選店家共有139家，包孕台北45 家、台中 31 家、台南 36 家，和高雄 27 家，若比力客歲榜單整體削減2家，包含台北、台中的家數都較客歲少，但台南跟高雄的必比登推介店家則都有新增。

    好農家米糕

    主廚以故鄉食材製作純素摒擋，從頭闡述客家飲食文化。

    老闆父親曾擔負士官長，並於眷村習得擀麵手藝。其麵條帶嚼勁，搭配秘製麻醬與肉燥，滋味鹹香。老闆自立門戶後，沿用該手法至今。

    沙卡

    阿香的廚房，供應原居民美食，布農族主廚並選用故鄉藤枝山的食材入菜。

MINIMAL

香氣濃烈確當歸鴨肉湯及招牌鴨肉飯。

昭明海產家庭摒擋以道地家常菜知名，招牌菜包括蒜仔肉和蛤蠣銀芽。

爌肉飯為店內招牌，彈嫩的五花肉顯現誘人虎魄色，搭配酸菜或辣菜脯，進口肥而不膩。

創建跨越一甲子，供應的是傳統台灣小吃蝦捲。

內餡包括火燒蝦和高麗菜，店家使用以特別比例調配的太白粉漿，現點現炸，外皮輕薄酥脆。

誠實鍋燒意麵

HUGH dessert dining

選用新穎海釣的漁獲，台式佳餚滋味超卓。

阿文米粿

侯記鴨肉飯

（圖／米其林供應）
（圖／米其林供給）
（圖／米其林提供）
（圖／米其林提供）

台南

    • 三好一公道當歸鴨

    三好一合理當歸鴨是家族事業，現交由第二代經營。以當歸製成確當歸鴨麵線，吸引一群忠厚的粉絲。

  • 西羅殿牛肉湯

    吃麵吧

建議淋上少許米酒提鮮，嗜辣者不妨蘸取店家自製的辣椒醬。

牛肉湯以牛大骨、牛腩、牛油、洋蔥等食材熬煮，搭配薄切牛肉。

昭明海產家庭摒擋

七股養蚵園家

台北

  • 夜間部爌肉飯

小酌之家

    • 貳哥食堂

      （圖／米其林提供）
      （圖／米其林提供）
      （圖／米其林提供）
      （圖／米其林供給）

      高雄